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2012年11月24日 (土)

めっきり寒くなったので鍋だ

 急に寒くなってきた。3連休なので自宅に帰っているのだが、寒くなったので鍋料理にしようということで、家内が食材を買い出しに行くのにつきあった。
 単身赴任で食材の値段とか、1人前の量とかがわかっているのだが、4人家族分の食材というのはこんなに大量になるのかとびっくりである。単身生活では、白菜なんか、絶対に半分は買えない。1/4カットでも余るので、1/6とかをさがして買っている。
 大量の食材と、その量の割にそれほど高価にはならない。野菜など半分の量にしたら半分の価格かというとそうでもないからだ。卵も、単身生活では6個入りしか買わないが、自宅だと10個入りになる。でもそれほど価格が変わるわけではない。
 鍋は野菜がたっぷり取れるとことがいい。前にも書いたが、単身アパートでも、1人用の鍋を作っている。三連休あけに単身アパートへ戻ったら、今年も、そろそろ1人鍋を始めよう。

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